국내 유일 강원도 고성 태백산맥의 정기를 품은
자포니카 민물장어
등이 푸르고 배가 하얀식을 띠며 다른장어에 비해 주둥이가 긴 것이 특징
민물장어의 왕! 국내에서 가장 많이 유통되는 국산 자포니카 민물장어
여러 민물장어 종중 단연 으뜸인 자포니카 민물장어! 부드러운 식감과 풍부한 맛
소고기 및 일반 장어와 비교하여 영양성분이 월등히 높은 이유는 항생제 없이 친환경 장어를 양식할 수 있는 강원도 고성의 기후조건과
국내 최고의 해양심층수, 설악, 태백권 지하 450m 암반수, 맥주효모가 들어간 국내 최고급 사료를 양식에 사용하고 있기 때문입니다.
