대표 청정지역 강원도 고성 설악산의 정기를 품은 민물장어 전문점
남양주 직영 1호점 “ 雪 岳 鰻”
HACCP(해썹)인증을 받은 강원도 고성 설악양만장에서 항생제를 절대 사용하지않고
맥주효모가 들어간 국산 최고급 사료와 EM발효액, 각종 비타민, 강원도 고성 프리미엄 해양심층수를 먹이며 양식한
깨끗하고 맑은 설악장어만을 사용합니다.
시설
- 30대 이상을 수용하는 넓은 주차장과 전기차(테슬라) 충전기 설치
- 위험한 시기에 안전하게 식사를 하실 수 있도록 자리별 칸막이 설치
- 단체 예약을 조용하고 프라이빗한 공간에서 즐길 수 있는 룸시설
- 설악만 뒤뜰에서 직접 길러 제공하는 친환경 유기농 야채 및 채소
